Deux femmes, selon la tradition, mettent leurs biens au service des pauvres et ouvrent une hôtellerie. Elles sont bientôt six et vivent de la règle de Saint Augustin.
Aucune personnalité marquante, aucun visage auréolé de sainteté ne marque cette fondation. Seulement la foi et le simple service de ces quelques femmes pour offrir un abri à la nuit tombée.